Berenpizza
Esta receta me encanta! #sorpresas
Paso a paso
- 1
Lo primero precalentar el horno. Y mientras cortamos la berenjena. Podemos hacerla en rodajas o a tiras.
- 2
Vamos colocando la berenjena cortada sobre papel de horno. Y la metemos al horno ya caliente, mientras preparamos el resto de nuestros ingredientes.
- 3
En un plato o bol, mezclamos el tomate natural triturado, con la lata de atún. Y añadimos orégano y cebolla en polvo. Y si nos gusta el picante, un poco de pimentón.
- 4
Sacamos la berenjena del horno y ponemos los ingredientes. Nunca pondremos la salsa de tomate en primer lugar. Ya que empaparía la berenjena
- 5
Ponemos 1° las lonchas de pavo. Y las lonchas de queso. Luego extendemos el tomate con ayuda de una cuchara o lengua de silicona.
- 6
Podemos poner más queso si nos sobró y cascamos encima un huevo. Un poquito más de orégano. Y al horno. 15 o 20 minutos a máxima temperatura y a media altura. Yo la pongo siempre en la rejilla. Para que reciba más calor que en la bandeja. Dependiendo del horno tardará más o menos. Pero es rápido. Cuando el huevo esté cuajado y el queso gratinado, nuestra receta estará lista!
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