Brochettes a la parrilla!! 😋

Name: Brochettes a la parrilla!! 😋
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 de carne vacuna; 500 de carne de cerdo; 500 de carne de pollo; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1 pimiento verde; 4 cebollas chicas; 1 paq. de salchichas; 1 paq. de palitos de brochette; mostaza, ajo, perejil, sal, aceite y vinagre a gusto

Gimena Ocampo @cook_2060497

Córdoba

Jueves por la noche con la familia... Brochettes a la parrilla...

Brochettes a la parrilla!! 😋

Gimena Ocampo @cook_2060497

Córdoba

Jueves por la noche con la familia... Brochettes a la parrilla...

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Ingredientes

8 raciones

750de carne vacuna
500de carne de cerdo
500de carne de pollo
1pimiento rojo
1pimiento amarillo
1pimiento verde
4cebollas chicas
1paq. de salchichas
1paq. de palitos de brochette
mostaza, ajo, perejil, sal, aceite y vinagre a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que hay que hacer es poner los palitos en agua para remojarlos, ya que al cocinarlos secos puede generar un desagradable sabor...
2

Cortar en cuadritos la carne vacuna, cerdo y pollo...
3

Igualmente lo hacemos con las verduritas...
4

Colocamos las verduritas y carnes en cada palito...
5

Y por último lo adobamos con la mezcla de mostaza, ajo, perejil, sal, aceite y vinagre... Y a la parrilla!!