Dulce de membrillo
nataliamguerrero @cook_1487209
Muy rico para comerlo de postres solo o acompañado de un pedacito de queso.
Dulce de membrillo
Muy rico para comerlo de postres solo o acompañado de un pedacito de queso.
Paso a paso
- 1
Pelar los membrillos.
- 2
Cortarlos en trozos y reservar la cascara.
- 3
En una olla metemos los membrillos a hervir por 30 minutos aproximadamente o hasta que vean que están blandos.
- 4
Colar los membrillos y reservar el agua(la vamos a usar para hacer la jalea de membrillo con las cascaras) .
- 5
Luego colocamos en la procesadora los membrillos y molemos hasta que quede una pasta.
- 6
Luego colocamos en orta olla los membrillos y el azucar , dejamos que salga el liquido y cocinamos a fuego medio revolviendo constantemente hasta que cambie de color caramelo o poniendo en un plato un poco y pasando con la cuchara al medio y si no vuelve a unir es el punto para retirar del fuego
- 7
Retirar del fuego y verter en moldes , dejar reposar 3 dias y A DISFRUTAR
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nataliamguerrero le encantará ver cómo quedó.
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