Torta de aceite

Name: Torta de aceite
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza leche; 16 cdas. aceite; 18 cdas. azúcar; 3 tazas harina leudante; 1 cda. esencia de vainilla

Cleden @cook_4941601

Mar del Plata

Torta de aceite

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

6 raciones

4huevos
1 tazaleche
16 cdas.aceite
18 cdas.azúcar
3 tazasharina leudante
1 cda.esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Encender el horno al mínimo y enmantecar y enharinar una fuente grande (la receta es como para una lata de las de membrillo pero yo uso la mitad de los ingredientes y va bien en un molde para torta de 24 cm. de diámetro; sino cuando hago con todos los ingredientes uso una flanera que tengo que es enorme).
2

Batir los huevos.
3

Agregar la leche, la esencia de vainilla y el azúcar y batir de nuevo.
4

Agregar el aceite y batir.
5

Añadir la harina y batir un poco mas hasta que se integre bien y llevar al molde elegido. Espolvorearle por encima azúcar para que le quede por encima una costra dulce, crocante y deliciosa.
6

Llevar a horno mínimo unos 45 minutos o hasta que al pinchar con cuchillo este salga limpio.