Dejar remojando la lenteja la noche anterior.

Licuar la lenteja con sal y pimienta al gusto más un diente de ajo.

Una vez licuado agregar albahaca y licuar hasta obtener una pasta.

Una vez licuado, picar el puerro y ponerlo en un recipiente. Mezclar todo con la pasta de lenteja. Hacer hamburguesas y freírlos.

Freírlos hasta que estén bien doraditos.

Una vez listos, servirlo con su elección de guarnición. Buen provecho!