Budín 1, 2, 3, 4

Name: Budín 1, 2, 3, 4
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote (200 cc) crema; 2 potes azúcar; 3 potes harina leudante; 4 huevos; Ralladura de 1 limón o 1 cdta. esencia de vainilla

Cleden @cook_4941601

Mar del Plata

Budín 1, 2, 3, 4

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1 pote (200 cc)crema
2 potesazúcar
3 potesharina leudante
4huevos
Ralladura de 1 limón o 1 cdta. esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Encender el horno al minimo y enmantecar y enharinar una budinera.
2

Batir los huevos con la crema.
3

Agregar el azúcar y la esencia o la ralladura e integrar bien.
4

Incorporar la harina y seguir mezclando hasta lograr una consistencia cremosa.
5

Llevar a horno medio/ bajo durante 30 minutos o hasta que al pinchar con cuchillo este salga limpio.
6

Se le puede agregar encima un glaseado de limón que esta en mis recetas (en el budín de limón húmedo) o espolvorearle por encima azúcar antes de llevarlo al horno para que le quede una costra crocante y dulce encima.