Huarache con arrachera a la mexicana mamá Tacha

Name: Huarache con arrachera a la mexicana mamá Tacha
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 huaraches o garnachas grandes solo en comal; 1 taza frijoles refritos con chiles secos refritos; 4 tazas guiso de arrachera a la mexicana; Al gusto Salsa picante casera; Queso fresco para desmoronar

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Antojito mexicano, que en el rancho le decían mata hambre, es una delicia de sabor muy mexicano a tierra, en casa mamá chole y la tía siempre tenían tortillas o algo derivado del maíz para aplacar el hambre.
#Familiar

Huarache con arrachera a la mexicana mamá Tacha

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

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Ingredientes

4 personas

4huaraches o garnachas grandes solo en comal
Para preparar:
1 tazafrijoles refritos con chiles secos refritos
4 tazasguiso de arrachera a la mexicana
Para acompañar:
Al gustoSalsa picante casera
Queso fresco para desmoronar

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Paso a paso

1

Primero calentaremos los huaraches en un comal a fuego bajo para no quemarlos por cinco o más minutos.
2

Ya caliente el huarache, lo embarramos de frijoles refritos, luego ponemos el guiso y servimos en un plato plano.
3

Llevamos ala mesa y cada comensal pone queso fresco desmoronado y salsa.