Bizcochuelo casero económico

May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Paso a paso
- 1
Separar en dos bols las claras de las yemas. Batir las claras a punto nieve
- 2
En el otro bols batir las yemas y el azucar a punto letra, agregar la esencia y/o ralladura más las cucharadas de leche o agua. Incorporar de a poco las claras batidas a nieve.
- 3
Una vez hecho lo anterior incorporar de a poco la harina e ir integrando con movimientos envolventes (no batir) Poner la preparación en un molde 24 previamente enmantecado y enharinado horno 180. Durante 45 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Agüero de Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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