Birthday cake Hello Kitty dengan cara membuat gambarnya

Name: Birthday cake Hello Kitty dengan cara membuat gambarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A : kocok hingga mengembang +- 10mnt - 15mnt; 8 Telur; 200 gr Gula pasir; 1 sdm emulsifier (SP); BAHAN B : ayak dan sisihkan; 120 gr Terigu (aku pake kunci biru); 40 gr Maizena; 40 gr Susu Bubuk; BAHAN C : Lelehkan jangan sampe mendidih; 100 gr margarin; 50 gr selai strawberry (untuk isian); 100 gr keju cheddar parut (untuk isian); Bahan simpel syrup : Didihkan sampe gula larut; 50 gr gula pasir; 150 ml air; Buttercream :; 500 gr mentega putih; 100 gr whippycream haan + 150ml air biasa (larutkan); 4 skm sachet atau sesuai selera; 1 sdt essence vanilla

Dapur Shabyra @dapurshabyra

BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

Alhamdulillah orderan lg .... Sejujurnya ini pertama kali bikin birthday cake ada Gambanya ... Mw nolak dengan alesan ga bisa nge dekor sesuai request kok rasanya ga ada tantangan banget ya .... Ya sudah d terima aja (Rezeki) kan heheheh ... Langsung dech nge googling nyari cara yg mudah buat ngegambar helkit nya ... Dapetlah cara buttercream transfer (mungkin metode ini sudah ketinggalan) tapi ini merupakan hal baru buat aku ... Alhamdulillah yang pesennya suka n katanya enakkkkkkk juga kue nya ..... Ngebuat kk yg ultahnya iri n pengen pesen yg gambarnya iron man .... Haduhhhh ... Ayoooo syapa takut hehehehhe ... Ayo buntik coba resepnya heheehe gampanggggggggg ..... :D :D :D

Lebih banyak

Birthday cake Hello Kitty dengan cara membuat gambarnya

Dapur Shabyra @dapurshabyra

BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

BAHAN A : kocok hingga mengembang +- 10mnt - 15mnt
8Telur
200 grGula pasir
1 sdmemulsifier (SP)
BAHAN B : ayak dan sisihkan
120 grTerigu (aku pake kunci biru)
40 grMaizena
40 grSusu Bubuk
BAHAN C : Lelehkan jangan sampe mendidih
100 grmargarin
50 grselai strawberry (untuk isian)
100 grkeju cheddar parut (untuk isian)
Bahan simpel syrup : Didihkan sampe gula larut
50 grgula pasir
150 mlair
Buttercream :
500 grmentega putih
100 grwhippycream haan + 150ml air biasa (larutkan)
4skm sachet atau sesuai selera
1 sdtessence vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Panaskan oven 10menit sebelum d gunakan, siapkan loyang 22 x 22 x 7 oles margarin, kertas roti dan oles lagi margarin, sisihkan
2

Setelah Bahan A mengembang, masukkan Bahan B dengan speed rendah sampe tercampur rata, kemudian masukkan Bahan C aduk balik spatula rata, masukkan dalam loyang hentakkan 2x untuk menghilangkan udara agar kue matang tidak ada rongga2 besar (bolong2).... Panggang +- 40mnt (tergantung oven masing2) test tusuk lidi bila tdk ada yg menempel tanda sudah matang.... Angkat dan dinginkan...... Setelah dingin belah kue melintang dan beri simpel syrup kemudian oles dengan selai strawberry dan tabur keju parut kemudian tumpuk kembali dan hias sesuai selera.... Selamat mencoba buntik.....
3

Tarrraaaaaaaa
4

Yaaiiiiiii.....
5

Huhuuyyyy....
6

Yippyyy.....
7

Siap d antar hehehhehe (qiiiqiqiqiq pernak pernik bekas pembuatannya keliatan wkwkwkkwkwkw)
8

CARA MEMBUAT GAMBAR HELLO KITTY DENGAN BUTTERCREAM TRANSFER : 1. Siapkan buttercrean dan warna yang dibutuhkan, kemudian masukkan dalam plastik segitiga (pipping bag). 2. Siapkan talenan (alas yang rata) tempel gambar helkitnya terbalik (seperti kita menjiplak) lalu tutup dengan kertas roti agar tidak bergeser beri selotip pinggirannya.
9

3. Mulailah menggambar dengan buttercream warna hitam untuk garis2 seperti muka, bulatan mata, pita, hidung, kumis dan badannya masukkan freezer 15mnt sampai mengeras. 4. Kemudian lengkapi gambar dengan buttercream warna kuning untuk tengah hidungnya, pink untuk pita dan badannya masukkan freezer lagi 20mnt hingga mengeras.
10

5. Kemudian beri semua permukaan gambar dengan buttercream warna putih sedikit tebal sambil diratakan dengan kuas kecil dan masukkan freezer 30mnt. 6. Setelah 30mnt tempelkan pelan2 diatas cake yang telah dioles buttercream dengan posisi kertas roti diatas, lalu buka pelan2 kertas rotinya dan rapikan. Buat border pinggiran cake bentuk bebas
11

Cara membuat buttercreamnya : mixer mentega putih 20mnt kecepatan tinggi, masukkan larutan whippycream mixer 5mnt, masukkan SKM dan essence vanila mixer lagi 5mnt siap d gunakan