Birthday cake Hello Kitty dengan cara membuat gambarnya

Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

Alhamdulillah orderan lg .... Sejujurnya ini pertama kali bikin birthday cake ada Gambanya ... Mw nolak dengan alesan ga bisa nge dekor sesuai request kok rasanya ga ada tantangan banget ya .... Ya sudah d terima aja (Rezeki) kan heheheh ... Langsung dech nge googling nyari cara yg mudah buat ngegambar helkit nya ... Dapetlah cara buttercream transfer (mungkin metode ini sudah ketinggalan) tapi ini merupakan hal baru buat aku ... Alhamdulillah yang pesennya suka n katanya enakkkkkkk juga kue nya ..... Ngebuat kk yg ultahnya iri n pengen pesen yg gambarnya iron man .... Haduhhhh ... Ayoooo syapa takut hehehehhe ... Ayo buntik coba resepnya heheehe gampanggggggggg ..... :D :D :D

Birthday cake Hello Kitty dengan cara membuat gambarnya

Alhamdulillah orderan lg .... Sejujurnya ini pertama kali bikin birthday cake ada Gambanya ... Mw nolak dengan alesan ga bisa nge dekor sesuai request kok rasanya ga ada tantangan banget ya .... Ya sudah d terima aja (Rezeki) kan heheheh ... Langsung dech nge googling nyari cara yg mudah buat ngegambar helkit nya ... Dapetlah cara buttercream transfer (mungkin metode ini sudah ketinggalan) tapi ini merupakan hal baru buat aku ... Alhamdulillah yang pesennya suka n katanya enakkkkkkk juga kue nya ..... Ngebuat kk yg ultahnya iri n pengen pesen yg gambarnya iron man .... Haduhhhh ... Ayoooo syapa takut hehehehhe ... Ayo buntik coba resepnya heheehe gampanggggggggg ..... :D :D :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. BAHAN A : kocok hingga mengembang +- 10mnt - 15mnt
  2. 8Telur
  3. 200 grGula pasir
  4. 1 sdmemulsifier (SP)
  5. BAHAN B : ayak dan sisihkan
  6. 120 grTerigu (aku pake kunci biru)
  7. 40 grMaizena
  8. 40 grSusu Bubuk
  9. BAHAN C : Lelehkan jangan sampe mendidih
  10. 100 grmargarin
  11. 50 grselai strawberry (untuk isian)
  12. 100 grkeju cheddar parut (untuk isian)
  13. Bahan simpel syrup : Didihkan sampe gula larut
  14. 50 grgula pasir
  15. 150 mlair
  16. Buttercream :
  17. 500 grmentega putih
  18. 100 grwhippycream haan + 150ml air biasa (larutkan)
  19. 4skm sachet atau sesuai selera
  20. 1 sdtessence vanilla

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Panaskan oven 10menit sebelum d gunakan, siapkan loyang 22 x 22 x 7 oles margarin, kertas roti dan oles lagi margarin, sisihkan

  2. 2

    Setelah Bahan A mengembang, masukkan Bahan B dengan speed rendah sampe tercampur rata, kemudian masukkan Bahan C aduk balik spatula rata, masukkan dalam loyang hentakkan 2x untuk menghilangkan udara agar kue matang tidak ada rongga2 besar (bolong2).... Panggang +- 40mnt (tergantung oven masing2) test tusuk lidi bila tdk ada yg menempel tanda sudah matang.... Angkat dan dinginkan...... Setelah dingin belah kue melintang dan beri simpel syrup kemudian oles dengan selai strawberry dan tabur keju parut kemudian tumpuk kembali dan hias sesuai selera.... Selamat mencoba buntik.....

  3. 3

    Tarrraaaaaaaa

  4. 4

    Yaaiiiiiii.....

  5. 5

    Huhuuyyyy....

  6. 6

    Yippyyy.....

  7. 7

    Siap d antar hehehhehe (qiiiqiqiqiq pernak pernik bekas pembuatannya keliatan wkwkwkkwkwkw)

  8. 8

    CARA MEMBUAT GAMBAR HELLO KITTY DENGAN BUTTERCREAM TRANSFER : 1. Siapkan buttercrean dan warna yang dibutuhkan, kemudian masukkan dalam plastik segitiga (pipping bag). 2. Siapkan talenan (alas yang rata) tempel gambar helkitnya terbalik (seperti kita menjiplak) lalu tutup dengan kertas roti agar tidak bergeser beri selotip pinggirannya.

  9. 9

    3. Mulailah menggambar dengan buttercream warna hitam untuk garis2 seperti muka, bulatan mata, pita, hidung, kumis dan badannya masukkan freezer 15mnt sampai mengeras. 4. Kemudian lengkapi gambar dengan buttercream warna kuning untuk tengah hidungnya, pink untuk pita dan badannya masukkan freezer lagi 20mnt hingga mengeras.

  10. 10

    5. Kemudian beri semua permukaan gambar dengan buttercream warna putih sedikit tebal sambil diratakan dengan kuas kecil dan masukkan freezer 30mnt. 6. Setelah 30mnt tempelkan pelan2 diatas cake yang telah dioles buttercream dengan posisi kertas roti diatas, lalu buka pelan2 kertas rotinya dan rapikan. Buat border pinggiran cake bentuk bebas

  11. 11

    Cara membuat buttercreamnya : mixer mentega putih 20mnt kecepatan tinggi, masukkan larutan whippycream mixer 5mnt, masukkan SKM dan essence vanila mixer lagi 5mnt siap d gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
pada
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra
"My Activity" ... <3 <3 <3
Lebih banyak

Resep Serupa