Un plato muy rico y saludable.

Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte.

No tenía los ingredientes para hacer un gazpacho original con pepino y tomate y este lo hice guiándome por uno de @cook_1393198. El resultado final fue muy sabroso. Este #relevoscookpad me lo pasó @loli_recetas y yo hice el cierre.

Esta receta se me ocurrió de momento. Así que dije manos a la obra. Y aquí está está delicia.

En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos.

Excelente receta fácil y rápida de hacer, no dude en seguir los pasos

Así la veía hacer allá en mi casa natal. Dulce, con fragancia que inundaba la cocina

#aprendiendo #café #café #frío

El arroz amarillo es una comida que me encanta desde niña.. pero cuando crecí un poco, probé hacerlo como el de mi abuela.. espero les guste esta receta tanto como a mi

Vi la receta en Google y me dieron deseos de hacerla, a todos en casa les gustó.

Mi hijo me trajo a casa unos mangos súper dulces, deliciosos; mangos grandes ideales para hacer jugos y batidos, pero además para acompañar unos muslos de pollo que tenía marinados

En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.

La claria es un pez muy nutritivo que desde hace un tiempo ha aparecido en las comidas cubanas, aquí te brindo una forma muy rica de prepararla.

Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas

Excelente para los días calurosos y para brindar en una fiesta.

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Cockteil clasico cubano. Originario de los años 50...

Plato típico de cubano para fin de año

Comida típica cubana y uno de mis postres preferidos es lo mejor... lleva bastante tiempo de cocción pero se hace super fácil...

Depurativo y fresco, se puede endulzar con canela y queda riquísimo

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Para mis niños👶👦 que los adoran de merienda antes de ir a dormir les encantan❤

Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería

Con un rico sabor a cítrico refrescante.

Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de dulces y nos gustaba mucho.

Bajo en calorías, #fácil #rápido #económico #postre #dulce #hipocalórico #vegano #singluten