Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero colocamos la cebolla, la zanahoria y los morrones junto con un chorrito de aceite y ponemos a rehogar.
- 2
Luego agregamos la carne hasta que se dore de ambos lados.
- 3
Recién ahí agregamos las papas cortadas en rodajas y le incorporamos el caldo.
- 4
Cuando la papa esté tierna le agregamos los huevos por encima sin mezclar y tapar hasta que estos se cocinen, agregar condimentos a gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Abarza le encantará ver cómo quedó.
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