Fainá de queso del Cono

Name: Fainá de queso del Cono
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 7 a 8 cucharadas queso rallado; 7 a 8 cucharadas harina de trigo; 2 a 5 cucharadas aceite; 1/2 litro leche entera caliente; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita sal; nuez moscada a gusto; pimienta negra a gusto (para poner por encima); 1 poquito colorante amarillo de repostería si lo desea

Cono Gonzalez @cook_cono080367

Chuy, Rocha, Uruguay

Fainá de queso del Cono

Cono Gonzalez @cook_cono080367

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

3huevos
7a 8 cucharadas queso rallado
7a 8 cucharadas harina de trigo
2a 5 cucharadas aceite
1/2 litroleche entera caliente
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditasal
nuez moscada a gusto
pimienta negra a gusto (para poner por encima)
1 poquitocolorante amarillo de repostería si lo desea

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar todos los ingredientes en la licuadora (menos la pimienta negra) Licuar.
2

Pre calentar una asadera.
3

Aceitar la asadera pre calentada y volver a ponerla en el horno.
4

Colocar la preparación bien licuada en la asadera, con el aceite pre calentado. Espolvorear con pimienta negra.
5

Llevar al horno a fuego medio. 45' a 60' de cocción. Pinchar con objeto punzante hasta que salga limpio.