Yo siempre tengo el pan en rodajas en el congelador, así que lo primero es meterlo al tostador para que quede crujiente

Poner los garbanzos en un bol o un plato y machacar con un tenedor

Añadir la veganesa y la mostaza y mezclar bien. Puedes añadir alguna especia si te apetece, a mi así me encanta 😊

Poner en el pan los canónigos, el pepino y el relleno de garbanzos y disfrutar de un trabajo bien hecho sin dañar a nadie 😉