Picar la cebolla, la cebollita de verdeo, el morrón y rehogarlos biencon un poco de aceite.. Juntos con el pollo (en mi caso solo use pata muslo) y un caldito de verduras o de pollo también puede ser.. (Se puede poner aparte de pollo, carne, chorizo o carne picada todo depende del gusto de cada uno) colocar agua y dejarlo que hierba.

Echamos todo a la olla y revolvemos una ves que dejamos que se cocine un ratito echamos el queso cremoso lo apagamos y lo dejamos derretir.