Con el fin de que se pueda parar el melón, cortar una capa delgada en uno de sus extremos. Luego, a modo de tapa, cortarle una capa más ancha en el otro extremo y proceder a retirarle las semillas con una cuchara. A continuación, con la misma cuchara, retirar la pulpa y mezclarla, previemente picada y licuada, con el azúcar y los cubos de hielo. Reservar.

Finalmente, rellenar el melón ahuecado con la mezcla reservada y llenarlo con el vino. Servir inmediatamente.

Para beber, usar bombillas.