Mezclar la manteca y el azúcar con una espátula.al obtener el punto crema y sin dejar de mezclar agregar los huevos de a uno luego el café disuelto con un poquito de agua continuar mezclando manualmente y agregar la harina previamente tamizada

Poner la masa sobre la mesa previamente enharinada,amasar y luego cortar circuitos con un moldecito o vaso.

Acomodar las tapas en una placa previamente enharinada y en mantecada llevar a horno moderado 25 o 30 minutos

Cuando allan sacado las tapas del horno y dejar enfriar colocar dulce de leche en una manga lo nesesario para rellenar agarrar dos tapas ponerle un copo generoso de dulce de leche y luego la otra tapa y así con los demás

¡¡¡ que lo disfruten !!! 😚