Torta fritas

Name: Torta fritas
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg harina leudante; 1/2 kg harina común; 2 cucharadas grasa vacuna; 3 cucharadas sal; 600 cc agua tibia

Daniela Miranda @cook_5010953

Burzaco

Torta fritas

Daniela Miranda @cook_5010953

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1/2 kgharina leudante
1/2 kgharina común
2 cucharadasgrasa vacuna
3 cucharadassal
600 ccagua tibia

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar las harinas en un bol o mesa en forma de corona, agregar la grasa, la sal y el agua de a poco e ir mezclando.
2

Mezclar hasta que la masa este suave y no se pegue en los dedos, dejar reposar 20 minutos aproximadamente la masa.
3

Estirar la masa y darle la forma deseada, hacerle un agujero en el centro y freír en grasa o abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas de ambos lados, luego servir y a disfrutar!!