CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Ceviche de pollo caliente
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Ceviche de pollo caliente

Ceviche de pollo caliente

carola abad barbis
carola abad barbis @carola13
perú

Espero que esta receta les guste, la primera vez que la comí acompañaba unos ricos frejoles y me encanto, así que aquí se las doy para que la hagan.

Espero que esta receta les guste, la primera vez que la comí acompañaba unos ricos frejoles y me encanto, así que aquí se las doy para que la hagan.

Leer más

Ceviche de pollo caliente

carola abad barbis
carola abad barbis @carola13
perú

Espero que esta receta les guste, la primera vez que la comí acompañaba unos ricos frejoles y me encanto, así que aquí se las doy para que la hagan.

Espero que esta receta les guste, la primera vez que la comí acompañaba unos ricos frejoles y me encanto, así que aquí se las doy para que la hagan.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 4 presaspollo
  2. 1cebolla grande en juliana gruesa
  3. 3 cdas.ají amarillo molido o cant. al gusto
  4. 1 dienteajo chancado
  5. sal y pimienta
  6. jugo de 3 limones (1 para macerar y 1 o 2 para la cocción)
  7. 1/2cdta. de orégano
  8. c/naceite
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Macerar el pollo por 30' con sal, pimienta, 2 cdas. de ají amarillo molido, ajo, jugo de 1 limón. Puedes usar más pollo, solo aumentas las cantidades de los ingredientes.

    Foto del paso 1 de la receta: Ceviche de pollo caliente
  2. 2

    En una olla colocar aceite y freír la cebolla con una cda. de ají amarillo molido, si deseas ponerle más está bien depende de cuánto te gusta el picante, un poquito de ajo, sal y pimienta y agregar el pollo, (reservar el macerado para después) freírlo un poco en el aderezo, agregar el macerado y dejar cocinar un par de minutos y poner 2 taza. de agua y dejar cocinar hasta que esté listo el pollo.

    Foto del paso 2 de la receta: Ceviche de pollo caliente
    Foto del paso 2 de la receta: Ceviche de pollo caliente
    Foto del paso 2 de la receta: Ceviche de pollo caliente
  3. 3

    Cuando ya esté cocido el pollo agregar el jugo de 1 o 2 limones, de acuerdo al gusto de acidez que uno quiera, vas probando al echar el limón y al final el orégano.

    Foto del paso 3 de la receta: Ceviche de pollo caliente
  4. 4

    Lo pueden comer solo con arroz (aquí faltó una yuquita)

    Foto del paso 4 de la receta: Ceviche de pollo caliente
  5. 5

    O con frejoles. Rico!

    Foto del paso 5 de la receta: Ceviche de pollo caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carola abad barbis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/759794
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

carola abad barbis
carola abad barbis @carola13
miércoles, 01 de junio de 2016 a las 06:42 AM
perú
Soy ama de casa, el tiempo pasó y mis hijas ahora ya trabajan, lo que significa que ya no están mucho tiempo en casa, ahora cocino prácticamente para dos por eso mis recetas son como para 3 ó 4 personas, pero ya saben que aumentando alcanza para más . Espero que les gusten, se las doy con mucho cariño, la mayoría me las enseñó mi mamá, así que siempre recurro a ella cuando tengo alguna duda, así al final todo les va a quedar rico. No me animo a hacer postres porque no me salen muy bien pero voy a tratar hasta que lo logre.Besos.
Leer más

Comentarios (12)

Angel Munoz Alvarado
Angel Munoz Alvarado @cook_6096481
domingo, 27 de diciembre de 2020 a las 09:02 PM
Muy Rica
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Tarta de Manzana a Mi Manera. 🇨🇺
  2. Panetela de manzana 🇨🇺
  3. Tamales cubanos 🫔🇨🇺
  4. Mayonesa con Huevo y Mostaza
  5. Cascos de Guayaba
  1. Flan de leche condensada
  2. Lengua de cerdo entomatada
  3. Postre
  4. Ensalada Fina
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/759794
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close