Arroz mar y tierra a mi manera

Name: Arroz mar y tierra a mi manera
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 lata pepitonas; 1/2 pimentón; 2 ajíes; 2 dientes de ajo; 1/2 cebolla; un poco de cebollino; 1 pizca sal; 1/4 de cucharada de pimienta; soya; 1 lata maíz tierno; arroz ya cocinado puede ser del día anterior o recien hecho, pero da mejor sazón si es del día anterior

Getsemany Delgado @ManyD

Bogota

Este arroz fue un invento q según mi esposo y mi suegra salío muy bien esperó lo disfruten tanto como ellos es muy fácil y económico . yo no se como quedó porque del mar solo me gusta los camarones y algunos pescados y esto yo no lo probé pero dicen los mejores críticos son la familia.

Arroz mar y tierra a mi manera

Getsemany Delgado @ManyD

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo
1 latapepitonas
1/2pimentón
2ajíes
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
un poco de cebollino
1 pizcasal
1/4 de cucharada de pimienta
soya
1 latamaíz tierno
arroz ya cocinado puede ser del día anterior o recien hecho, pero da mejor sazón si es del día anterior

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Cortar la pechuga en pedazos pequeños luego, picar todos los aliños y ponerlos en un wok con un chorrito de aceite y poner a cocinar a fuego medio por 3 minutos.
2

Agregar el pollo y dejar cocinar y remover seguido a fuego medio para q se cocine y se mezclen los sabores una vez q se torne dorado el pollo agregar las pepitonas si es en salsa de tomate o salsa picante agregar la salsa también seguir removiendo y dejar por 3 minutos tapado a fuego medio.
3

Destapar y agregar la sal y pimienta y revólver luego agregar el arroz del día anterior y revolver todo agregar un chorrito de salsa de soja revólver dejar por 2 minutos mas apagar el fuego agregar la lata de maíz sin el agua revolver y listo para servir.