Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el zapallo y cortar de la parte que no tiene semillas, círculos de alrededor de 5 cm de ancho. (Elegir zapallos con más "cuello" para que salgan más)
- 2
Batir los huevos y agregar el ajo picado con el perejil. Salpimentar a gusto. Pasar los círculos de zapallo por la preparación del huevo y luego por el rebozador. Repetir 2 veces.
- 3
Una vez rebozado, llevar en placa con aceite a horno alto, aprox 10 minutos de cada lado.
- 4
Al dar vuelta la milanesa colocarle encima una rodaja de tomate y queso arriba. Yo le pongo un poco de orégano por arriba para dar sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Regina Acosta le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocina vegetariana, vegana y tradicional.Uso la app para guardarme las recetas que mas uso y de paso, las comparto 🥰Respondo todas las dudas que comienzan con al menos un “hola”… no nos olvidemos que hay una persona del otro lado!
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