Pasta rapidito

Name: Pasta rapidito
Yield: 4 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 paquete la pasta de su preferencia (400 gr); 50 gr. manteca o margarina; 2 cucharadas Maicena; 150 ml leche; 50 gr. queso de su preferencia (yo use para esta receta queso paraguay); 1/2 lata choclo; Sal a gusto; 1 chorrito aceite

Ruben Jager Cabrera @kchike_590

Asunción, Paraguay

Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar

Pasta rapidito

Ruben Jager Cabrera @kchike_590

Asunción, Paraguay

Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar

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Ingredientes

4 raciones

1 paquetela pasta de su preferencia (400 gr)
50 gr.manteca o margarina
2 cucharadasMaicena
150 mlleche
50 gr.queso de su preferencia (yo use para esta receta queso paraguay)
1/2 latachoclo
Sal a gusto
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

1

En una olla colocamos agua y el aceite para cocinar la pasta seleccionada, luego la colamos y la reservamos
2

En otra olla o recipiente pequeño preferentemente colocamos a fuego lento y derretimos la manteca, luego le agregamos la maicena y la mezclamos y finalmente colocamos la leche y comenzamos a revolver para que se disuelva completamente la pasta formada
3

Al ver que la leche espesó lo suficiente colocamos la sal a gusto, luego agregamos el queso y seguimos revolviendo hasta que se disuelva completamente
4

Una vez que se disolvió y aún en el fuego lento colocamos los fideos y el choclo y los mezclamos bien para luego apagar el fuego
5

Servirlo inmediatamente (caliente) puede ser solo o como en mi caso lo acompañe con una ensalada de poroto. Espero les haya gustado y lo preparen ! Es un plato rápido y delicioso (a reventar 15 minutos lleva prepararlo)