Pollo a la mostaza con papas
Marie Picasso @cook_1654038
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar una sartén, salpimentar cada pechuga de pollo de ambos lados. Colocar un poco de aceite, sellar de ambos lados.
- 2
Una vez hecho el procedimiento con cada pieza de pollo, agregar el vino blanco y la provenzal. Dejar evaporar el alcohol y agregar la mostaza. Mezclar bien la parte líquida para disolver la mostaza en el vino. Agregar 2 o 3 cucharas soperas del caldo de verdura. Si es necesario, rectificar sal. Terminar la cocción a fuego medio.
- 3
Cortar papas de manera irregular, agregar saly cocinar en el horno en fuente aceitada. Una vez cocidas agregar al pollo para impregnarlas en la salsita. Servir bien caliente y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marie Picasso le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy manicura - esculpidora en Las Picasso Nails, mi emprendimiento. Cocino desde muy chiquita por necesidad y amor. Tengo 36 años, soy madre y muchas otras cosas más. Me encanta cocinar !apreaprenderrecetas nuevas para hacerles a los que quiero. Creo que cocinar es un acto de amor puro. Hagas lo que hagas, si es con amor va a salir bien... En la cocina y el resto de las cosas. Espero que les gusten mis recetas y compartan las suyas.
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