Quitar la piel del pollo cortar en trocitos o cuadraditos

Poner en un pote... Añade los 6 dientes de ajo ya cortadas en pequeños trozos y la sal condimentada 1/2 cucharada dejar concentrarse por 3 a 5 horas.... Pasado las horas poner en el palito.

Luego poner al fuego medio en la olla essen o parrillas teflonadas, poner una cucharadita de aceite de oliva dejar que la olla o parrilla este a buen grado para cocción poner en el pote y cocinarlo luego le añadís a tus carne mientras se frita la salsa de soya poco a poca para que tenga el color medio morrón y el sabor más rico. Y listo para comer

Para salsa poner el perfil junto al medio limón exprimido y el queso 5 cucharadas poner en el mortero y machacar bien hasta que forme una mezcla homogénea y