Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en tiras el tomate y la lechuga. Reservar.
- 2
Desgrasar la carne y cortar en tiras. Hacer lo mismo con el pollo.
- 3
Saltear el pollo y la carne en una sartén o wok con poco aceite.
- 4
Agregar sal, orégano, ají molido y pimentón. Mezclar sin terminar la cocción. Reservar. Cortar la cebolla en juliana y reogar hasta caramelizarlas. Agregar al salteado de carne y pollo y finalizar cocción.
- 5
Colocar una rapidita en la parrilla, agregar el queso cheddar para que se derrita al mismo tiempo que se dora la tapa. En un costado dorar la panceta para que esté algo crujiente.
- 6
Retirar del fuego la rapidita con el cheddar, agregar la panceta, colocar trozos de tomate, lechuga y finalizar con el salteado. Aderezar con salsa caesar, mayonesa de ajo (que esta publicada la receta), mostaza o lo que gustes. 👌 A comeeeeerrrrrrrrrr!!!!!!! 🍻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marie Picasso le encantará ver cómo quedó.
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Soy manicura - esculpidora en Las Picasso Nails, mi emprendimiento. Cocino desde muy chiquita por necesidad y amor. Tengo 36 años, soy madre y muchas otras cosas más. Me encanta cocinar !apreaprenderrecetas nuevas para hacerles a los que quiero. Creo que cocinar es un acto de amor puro. Hagas lo que hagas, si es con amor va a salir bien... En la cocina y el resto de las cosas. Espero que les gusten mis recetas y compartan las suyas.
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