Salsa Tártara

Name: Salsa Tártara
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza mayonesa; 2 cucharadas jugo de limón; 1 cucharada pepinillos escurridos y cortados finamente; 1 cuchara alcaparras escurridos y cortados finamente; 1 cuchara cebolla roja cortada finamente; 0.5 cuchara perejil cortado finamente; al gusto sal; al gusto pimienta blanca; 1 diente ajo

Laura Zuñiga @cook_4527664

Salsa Tártara

Laura Zuñiga @cook_4527664

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 tazamayonesa
2 cucharadasjugo de limón
1 cucharadapepinillos escurridos y cortados finamente
1 cucharaalcaparras escurridos y cortados finamente
1 cucharacebolla roja cortada finamente
0.5 cucharaperejil cortado finamente
al gustosal
al gustopimienta blanca
1 dienteajo

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Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl disponer la mayonesa.
2

Agregar el jugo de limón y mezclar hasta que se integren.
3

Picar el pepinillo y agregar bien escurrido, mezclar hasta integrar.
4

Picar las alcaparras y agregar bien escurridos, mezclar hasta integrar.
5

Picar la cebolla muy fina, mezclar hasta integrar.
6

Picar el perejil muy fino, mezclar hasta integrar.
7

Machacar un diente de ajo y mezclar con lo anterior.
8

Salpimentar al gusto.

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Cooksnaps

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Laura Zuñiga @cook_4527664

domingo, 05 de junio de 2016 a las 06:05 AM

Comentarios (4)

Patricia Mamaní @cook_PATRY1390

sábado, 19 de septiembre de 2020 a las 03:37 PM

Yo la hice y ahora también. La verdad que además de ser muy rica por el sabor particular, la uso para acompañar milanesa, carne asada, croquetas, etc.

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