Wok de fideos de arroz, pollo y vegetales
Cami Novell @cook_15837191
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en cubitos. Salpimentamos a gusto y doramos en un wok o sartén ya caliente con una base de aceite de oliva.
- 2
Cortamos el pimiento en juliana, picamos el ajo y cortamos la zanahoria. Agregamos al wok o sartén junto con el pollo. Es esencial incluir primero estos ingredientes ya que tardan más en cocinarse.
- 3
Agregamos la berenjena cortada en tiras y la cebolla cortada en juliana. Salpimentamos y agregamos orégano y provenzal a gusto. Disolvemos medio caldo en polvo en media taza de agua y lo agregamos a la preparación.
- 4
Por otro lado, hidratamos los fideos de arroz según las instrucciones del paquete del mismo. Luego, los hervimos y agregamos a la preparación. Podes agregarle salsa de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Novell le encantará ver cómo quedó.
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Cocino en mis tiempos libres, me gusta que las personas disfruten de lo que hago. Fanática de las pastas.
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