Paso a paso
- 1
Encender el horno a medio. Batir los huevos con el aceite, la leche y la esencia.
- 2
Mezclar en un bowl la harina, azúcar, sal y ralladura de limón
- 3
Incorporar la mezcla de la harina a la mezcla de los huevos de a poco y mezclar con un tenedor o batidor. Si tenés la batidora eléctrica mejor.
- 4
Rellenar un poco más de la mitad los moldes de budín y hornear aproximadamente 30 minutos. Introducir un palillo o cuchillo para saber si ya está. Debe salir sin masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anacaro le encantará ver cómo quedó.
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