Rocas de bien me sabe

Lo llame de esta manera por su forma de rocas y por su sabor, ya que los contrastes de la crema de espinacas con el queso y el huevo, quedó muy bien.
#familiar
Rocas de bien me sabe
Lo llame de esta manera por su forma de rocas y por su sabor, ya que los contrastes de la crema de espinacas con el queso y el huevo, quedó muy bien.
#familiar
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos, cuando estén fríos los pelamos y cortamos por la mitad. Reservamos. En una bandeja con papel de horno extendemos las ocho obleas. Pincelamos con aceite de oliva. Repartimos una cucharada de puré de espinacas, añadiremos el queso crema y encima 1/2 huevo.
- 2
Colocamos las otras obleas encima las cerramos y pincelamos con aceite de oliva, espolvoreamos polvo de ortigas. Lo introducimos al horno precalentado.
- 3
A media altura lo justo para dorar las rocas, entre 10 y 15 minutos.
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