Yo utilice leche en polvo pero pueden hacerlo con 1litro y medio de leche casi 2. Mezcle 10 cucharadas de leche en polvo edulcorante una cuchara de maizena un poco de agua y mezcle pero pueden hacerlo con azúcar a gusto. Van agregando agua y ralladura de naranja.

Se coloca a calentar en el fuego mientras tome la taza de arroz la coloque en un recipiente con agua y queda en remojo.

Cole el arroz y lo agregue a la leche mientras revuelvo con 4 cucharadas de azúcar el huevo para que quede bien batido y lo agrego al arroz con leche, también le agregué a la olla una ramita de canela para que impregne al arroz su esencia.

Cuando todos los ingredientes se hierven y mezclan empieza a formar una consistencia cremosa y el arroz queda bien blandito NO a punto si no que se desintegra un poco. Se saca del fuego y si se seca se coloca un poco más de leche. Cuando enfría se sirve en compostera y se raya canela encima y pronto este delicioso arroz con leche !!!!