Bondiola de cerdo mechada con panceta ahumada, miel, cerveza y c
Daniela Brening @cook_9869692
Bondiola de cerdo mechada con panceta ahumada, miel, cerveza y c
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Hice varias incisiones en la bondiola, la leche con 150 gr de panceta ahumada....prepare una salmuera con provenzal orégano sal Romero y pimentón ahumado...la cubrí con el preparado, la rocié con miel y con la cerveza
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Cubrí bien con papel aluminio y al horno bajo durante 1 hora aproximadamente....es muy rico no dejen de probarlo.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Brening le encantará ver cómo quedó.
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Me gustó siempre la cocina desde chica y pasados los años me he dado cuenta que no me gusta seguir al pie de la letra las recetas sino que me gusta agregar o quitar cosas o en definitiva inventar cosas nuevas es mi predilección......
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