Galletas al Microondas

Name: Galletas al Microondas
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 cucharada manteca vegetal; 2 cucharadas azúcar; 3 cucharadas harina de trigo; 1/2 cucharilla polvo hornear; 2 yemas de huevo; 1 chorro Esencia vainilla a gusto; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada canela en polvo

JT Oliver @cook_16388600

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Ingredientes

1 cucharadamanteca vegetal
2 cucharadasazúcar
3 cucharadasharina de trigo
1/2 cucharillapolvo hornear
2yemas de huevo
1 chorroEsencia vainilla a gusto
para espolvorear
1 cucharadaazúcar
1 cucharadacanela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar y batir la manteca derretida, yemas de huevo con el azúcar y añadir la harina y polvo de hornear con un colador (para evitar grumos) hasta crear una masa firme, refrigerar 5 min.
2

OPCIONAL: añadir chispas de chocolate o almendras a la masa!!
3

Una ves fría la masa. Hacer bolitas de 4 o 3 CM de diámetro y ponerlas sobre un plato aceitado y meter al microondas por 2 min. a máxima potencia.
4

Una vez cocidos. Mezclar el azúcar y la canela en un pequeño bowl y meter las galletas calientes. E impregnarlos. Posteriormente dejar enfriar y servir