Pasta con salsa de morcilla y tostada vegetariana

Rodrigo Alonso @cook_4971970
Clasica y rapida. Ideal para cuando tenes pocas cosas para cocinar.
Pasta con salsa de morcilla y tostada vegetariana
Clasica y rapida. Ideal para cuando tenes pocas cosas para cocinar.
Paso a paso
- 1
Desgrasar la morcilla en una olla y pinchando la misma. Reservar.
- 2
Picar media cebolla y morron. Si quieren unas nueces. Llevar a fuego y saltear junto a nuestra morcilla ya pelada y picada. Salpimentar a gusto y agregar leche o crema. Crema mejor
- 3
Para las tostadas. Sacar la miga y en una plancha tostar junto a unos vegetales. Rociar de aceite de oliva y ajo. Colocar el huevo y mezclar con los vegetales. Todo en la plancha. Una vez tostado el pan rellenar con los vegetales y gratinar con queso a gusto.
- 4
Presentar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Alonso le encantará ver cómo quedó.
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