Una vez abiertos los abrimos por la mitad y le sacamos las yemas y la picamos en un plato aparte, a ese plato le añadimos tres latitas de atún un poco de sal, mahonesa y lechuga picada en trocitos muy chicos, lo ligamos todo rellenamos los huevos, por último para decorar le ponemos lechuguita alrededor, roscos por encima o ya sea unas aceitunas, anchoas o lo que os parezca, muy sencillo y muy rápido, merece la pena, a cocinar y aprender cada día más!!!