Bizcochitos de grasa azucarado, dulces y salados

Name: Bizcochitos de grasa azucarado, dulces y salados
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr Harina 000; 125 gr Grasa vacuna; 10 gr Levadura inst.; 175 ml Agua; 12 gr Sal; Sal gruesa c/necesaria; Azúcar c/necesaria

Natalia de Salvo @NatiDulceSal

Montevideo (La Teja)

Para el mate te van a encantar 😍..
No ahí que esperar que leuden!.

Bizcochitos de grasa azucarado, dulces y salados

Natalia de Salvo @NatiDulceSal

Montevideo (La Teja)

Para el mate te van a encantar 😍..
No ahí que esperar que leuden!.

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Ingredientes

500 grHarina 000
125 grGrasa vacuna
10 grLevadura inst.
175 mlAgua
12 grSal
Sal gruesa c/necesaria
Azúcar c/necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Arenar la harina con la grasa.
2

Agregar la sal, levadura y el agua.
3

Amasar hasta que se integre todo.
4

Estirar de 2cm altura y cortar con cortante tipo scon.
5

Llevar a placa engrasada rociarlos con agua o pincelar para arriba poder ponerles el azúcar o la sal gruesa según gusto de cada persona.
6

Llevar a horno por 20'minutos aprox.