Pollo En Salsa De chile Pasilla

Name: Pollo En Salsa De chile Pasilla
Yield: 2 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Piernas y Muslos De Pollo🐥Sin Piel; 1 1/2 Cucharadas De Aceite Vegetal; 5 Chiles Pasilla cocidos.🌶️; 7 Tomates Verdes; 1/2 cebolla.🌰; 11/2 Dientes De Ajo; 1 Cubito Concentrado De Pollo🐥

Omar González @cook_16223490

Guadalajara

Pollo En Salsa De chile Pasilla

Omar González @cook_16223490

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 15 min.

2 porciones

2Piernas y Muslos De Pollo🐥Sin Piel
1 1/2 CucharadasDe Aceite Vegetal
5Chiles Pasilla cocidos.🌶️
7Tomates Verdes
1/2cebolla.🌰
11/2 DientesDe Ajo
1 CubitoConcentrado De Pollo🐥

Guardada

Paso a paso

1 hora 15 min.

1

Tener a la mano todos los ingredientes. Poner a cocer los tomates la cebolla, los chiles previamente lavados y desvenados; una vez cocidos pasar los ingredientes a la licuadora y licuar todo junto con una pizca de sal y un cubito de concentrado de Pollo 🐥.* Reservar La Salsa.
2

En una cacerola freír con el aceite y por ambos lados las piezas de pollo hasta tornarse en un tono amarillo dorado.
3

Verter la salsa Poco a poco junto con el vinagre *hasta que hierva * Apagar la flama y LISTO
4

Servir acompañado de un arroz rojo mmmm