Pastel de verduras y pavo

Name: Pastel de verduras y pavo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines (en caso de que sean pequeños); 1 zanahoria; 300 g Pavo a taquitos; 1 cebolla; 1 puerro; Champiñones; Queso emmental; 3 huevos; 1 vaso leche desnatada; Sal, pimienta y orégano

Marina @cook_16309049

Pastel de verduras y pavo

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Ingredientes

4 raciones

2calabacines (en caso de que sean pequeños)
1zanahoria
300 gPavo a taquitos
1cebolla
1puerro
Champiñones
Queso emmental
3huevos
1 vasoleche desnatada
Sal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Pochar las verduras, cortadas pequeñitas. Añadir sal, pimienta y orégano
2

Una vez pochadas echar medio vaso de leche y esperar a que hierva.
3

Apartarlo del fuego y añadir el pavo, los 3 huevos batidos y el queso
4

Poner en el molde, precalentar el horno previamente arriba y abajo. Dejarlo media hora a 200°.