Lo primero lavar bien los camarones y colocar en una olla pequeña por 5 minutos no más o si no reducen mucho en su cocción, después sacamos la cáscara y reservamos los camarones, el agua del camarón no se vota se reserva para despuésse cola y se reserva

En un sartén mediano colocamos la margarina un poco de aceite dejamos derretir y añadimos la cebolla junto con el ajo picado en cuadros pequeños hasta que dore aliñamos con sal y pimienta a gusto y añadimos el pimentón picados en pequeños cuadros salteamos y añadimos los camarones picados reserve 4 para decorar

Colocamos la zanahoria picada en cuadros y las cáscaras de colitas de camarones, salteamos bien y le damos un toque de merquen

Ya salteado todo añadimos el agua de camarones que reservamos y dejamos cocer unos 10 minutos, luego a la juguera

Ya lista colamos bien lo que resta votamos y lo colocamos en una olla y añadimos la crema dejamos hervir por 3 minutos y ya está lista nuestra crema de camarones 🍵🍤👌🏻

Lejos una Rica crema para este frío otoño 🍂