Torta milhoja
#essen Támara en la historia. Una rica torta en pocos pasos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la masa mezclando todos los ingredientes. Deja reposar mientras haces el empaste que es mezclar la manteca blanda con la harina. Una vez reposada la masa unos minutos estirar en rectángulo y colocar el empaste cerrar y hacer cuatro vueltas simples dejando en cada vuelta un reposo de una hora en heladera. Cuando estén todas las vueltas realizadas se estira la masa y se corta de la medida de un plato picar con el tenedo y cocinar a horno fuerte unos veinte minutos o cuando esté dorado.
- 2
Para el armado: colocar entre los discos dulce de leche repostero. Luego se coloca en los bordes dulce de leche y crocantes. Por último derretir a baño María los chocolates, cuando esté derretido volcarlo sobre la torta el chocolate oscuro y poner en una manga el chocolate blanco decorarlo con hilos y por último pasarle la punta del cuchillo para que se forme el dibujo.
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