Arepas saborizadas con fiambre

El sabor de las arepas venezolanas con un toque argentino
Arepas saborizadas con fiambre
El sabor de las arepas venezolanas con un toque argentino
Paso a paso
- 1
Poner dentro de un bol la taza de agua
- 2
Con la misma taza medir la harina de maíz blanco Pan - agregar al agua
- 3
Unir, debe quedar una masa lisa (puede tomar más o menos agua y/o harina de maíz)
- 4
Condimentar con una pizca de sal, pimienta recién molida, queso rallado, chimichurri seco y ajo picado (opcional orégano, curry, provenzal, pimentón ahumado, lo que les guste)
- 5
Mojarse las manos con agua, tomar una cucharada de la masa dar forma redonda, achatar
- 6
Cocinar sobre chapa, sartén con unas gotas de aceite neutro o spray vegetal - doradas de un lado dar vuelta y dorar del otro
- 7
Cuando estén tibias cortar al medio
- 8
Rellenar con variedad de fiambres y quesos
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