Bocata surimi

Name: Bocata surimi
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 limón pequeño exprimido; 1/2 baguette; 2 lonchas jamón serrano; 2 cucharadas soperas mayonesa; 80 gramos surimi desmigado; 1/2 manzana golden cortada muy fina; 1/2 tomate

elenasalcidos @cook_14609734

#tescoma

Bocata surimi

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Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1/2limón pequeño exprimido
1/2baguette
2 lonchasjamón serrano
2 cucharadas soperasmayonesa
80 gramos surimi desmigado
1/2manzana golden cortada muy fina
1/2tomate

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezclar el surimi con el tomate picado y el limón exprimido
2

Añadir la manzana, la mayonesa y remover
3

Abrir la media baguette por la mitad, dejando un lado sin cortar y untar con una fina capa de mayonesa
4

Deshacer las lonchas de jamón serrano en pequeñas tiras y colocarlas sobre los dos lados del pan
5

Poner la mezcla del surimi sobre un lado del pan
6

Cerrar con cuidado y comer. Si se prescinde del jamón hay que echar una pizca de sal a la mezcla
7

Si lo quieres sin miga se la retiras con un cuchillo sin cortar el pan y rellenas el hueco con la mezcla