Budín de zanahoria y canela, riquísimo y barato!!!

Name: Budín de zanahoria y canela, riquísimo y barato!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos grandes o 3 chicos; Jugo de 1 naranja; Ralladula de cáscara de esa naranja; 1 pocillo de café no taza pocillo de aceite; 1 Zanahoria rallada grande; 150 gs Azúcar; c/n Harina leudante; 2 cuchadaritas Canela

María Del Carmen @cook_1337571

Villa Angela , Chaco, Argentina

Budín de zanahoria y canela, riquísimo y barato!!!

María Del Carmen @cook_1337571

Villa Angela , Chaco, Argentina

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Ingredientes

2Huevos grandes o 3 chicos
Jugo de 1 naranja
Ralladula de cáscara de esa naranja
1pocillo de café no taza pocillo de aceite
1Zanahoria rallada grande
150 gsAzúcar
c/nHarina leudante
2cuchadaritas Canela

Guardada

Paso a paso

1

En una licuadora poner los huevos, el aceite, el jugo y el azúcar y mezclar bastante.
2

Agregarle de a poco la harina hasta que este cremoso(no chirle)
3

Agregar la canela, seguir mezclando y por último la zanahoria rallada mezclar un poco más y listo.
4

En un molde(el que tengan) enmantecar y enharinar. Poner la mezcla y al horno!! 180° grados unos 40 a 50'. Queda húmedo por dentro.
5

Decorar cómo más gusten, ahí puse uno con azúcar impalpable y otro con chocolate y frutos secos. Espero lo prueben y les guste😘