
Paso a paso
- 1
BISCOCHUELO: Colocar los huevos con el azucar a baño Maria dentro de un bol.
- 2
Batir energéticamente hasta que la preparación alcance 50º.
- 3
Verter la mezcla de una batidora eléctrica y batir. Incorporar el saborizante deseado.
- 4
Una vez que el batido llegué al punto letra, retirar de la máquina. Colocar la mezcla en un bol grande.
- 5
Ir agregando la harina en forma de lluvia de a poco. Unir los ingredientes en forma envolvente con una espumadera
- 6
Agregar la manteca derretida tibia, terminar de mezclar
- 7
Dividir la mezcla en 3 partes y agregar los colorantes a cada una de las separaciones.
- 8
Verter dentro de 3 moldes enmantecados y enharinados. Llevar al horno a 180 C por 30 o 40 minutos
- 9
Colocar la crema dentro de la batidora
- 10
Agregar el azúcar impalpable y la esencia. Batir hasta que la crema quede firme.
- 11
Cortar tapa,base y bordes.Untar cada tapa con crema.
- 12
Cubrir toda la torta con crema y decorar con frurillas
- 13
Y......a disfrutar♡♡♡♡
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