Quiche de pollo y cebolla caramelizada

Name: Quiche de pollo y cebolla caramelizada
Cuisine: españolas
Ingredients: Cebolla; Pollo cocido; Bechamel; sal y pimienta y nuez moscada; 1 plancha de hojaldre, yo lo he hecho con una redonda de la marca buitoni

colotita @cook_1743588

#tescoma

Quiche de pollo y cebolla caramelizada

colotita @cook_1743588

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Ingredientes

Cebolla
Pollo cocido
Bechamel
sal y pimienta y nuez moscada
1plancha de hojaldre, yo lo he hecho con una redonda de la marca buitoni

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Paso a paso

1

Se carameliza la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal, y un par de pizcas de azúcar
2

Se mezcla con pollo cocido previamente cortado en trozos pequeños
3

Se añade la mezcla a la bechamel
4

Y se coloca toda la mezcla en la masa, se espolvorea queso al gusto y se hornea 20-25 minutos a 200 ºc.