Pan integral con aroma a hogar 🤗

Name: Pan integral con aroma a hogar 🤗
Yield: #2panesmedianos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina integral; 100 gr harina de centeno; 1 sobre levadura seca (10g); 1 cucharada azúcar; 1 cucharada aceite; 280 ml agua tibia; Sal

Cecilia Ávalos @cook_15212473

Pan integral con aroma a hogar 🤗

Cecilia Ávalos @cook_15212473

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Ingredientes

#2panesmedianos

400 grharina integral
100 grharina de centeno
1 sobrelevadura seca (10g)
1 cucharadaazúcar
1 cucharadaaceite
280 mlagua tibia
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una compotera la levadura y el azúcar. Diluir con agua tibia y dejar fermentar un ratito.
2

Colocar en un bol las harinas, en el centro agregar el fermento y amasar agregando el agua (con la sal y el aceite)
3

Dejar levar.
4

Amasar para desgasificar y armar los panes. (De la forma que prefieras)
5

Acomodar en una asadera y dejar descansar unos 10 min.
6

Hornear a horno medio.