Paso a paso
- 1
En una sartén alta calentar un poco de aceite y rehogar la cebolla y el morrón, una vez que la cebolla esté casi transparente agregar los zapallitos cortados y el caldo, agregar un poco de agua y cocinar aproximadamente 15' tapado. Ir revolviendo para que no se pegue.
- 2
Una vez que el zapallito esté cocinado agregar un huevo y revolver. Dejar enfriar para armar la tarta.
- 3
Yo uso una tartera desmontable como la de la foto, agregar el relleno de los zapallitos y por arriba colocar el queso y un huevo batido.cocinar en horno medio.
- 4
Listos a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina ❤ le encantará ver cómo quedó.
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