Pizza con base de coliflor

Name: Pizza con base de coliflor
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 coliflor; 2 huevos grandes; Tomate frito casero; Pechuga de pavo; Queso rallado bajo en grasa

Lucia @luciapb

Pizza con base de coliflor

Guardada

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Ingredientes

1/2coliflor
2huevos grandes
Tomate frito casero
Pechuga de pavo
Queso rallado bajo en grasa

Guardada

Paso a paso

1

Rallar o triturar la coliflor y meter en el microondas durante 4’.
2

Pasado este tiempo, poner la coliflor en un trapo, escurrir el exceso de agua y mezclar con los huevos batidos. Salpimentar.
3

Extender la masa(queda liquida, asi que con una cuchara mejor) e introducir en el horno, precalentado a 180º arriba y abajo.
4

Meter la masa (sin nada) durante 10-15’ o hasta que este dorada. Entonces, sacarla, darle la vuelta con cuidado para que no se rompa (poner otro papel antiadherente en la superficie y dar la vuelta, dejando este nuevo como base, y retirando el colocado previamente que ahora queda en la superficie).
5

Hacer la pizza con los ingredientes favoritos y meterla en el horno durante 10’. Cuando el queso se haya fundido, poner en modo gratinar.
6

Romp