Hacer una corona con la harina, agregar de a poco el agua tibia ya con la sal(salmuera)agregar tres cucharadas de aceite y seguir mezclando, hasta obtener la masa..

Seguir amasando, hasta que la masa quede consistente... Dejar reposar en un recipiente y taparlo, por media hora..

Luego estirar la masa, colocar aceite a las asaderas y ponerlas al en el horno a 180 grados. Por 10 minutos, ya cuando esté dorada la parte de abajo, retirar y colocar la salsa..

Salsa, cortar las cebollas en cubos o en aros, al igual que el morrón... picar ajo y perejil bien chquito (para darle más sabor a la salsa)yo las pique de las dos formas. Colocarlas en un sartén con un chorrito de aceite, colocar la cebolla, el pimiento y dejar que se dore bien.. Opcional (yo le agrego una pizca de sal)para que la cebolla picada se reahogue un poco más..

Ya una vez dorada la cebolla y lo demás, agregar el ajo y perejil, luego la lata de tomates cubeteados y dejar cocinar por 10 minutos, condimentar a gusto, con sal, orégano, condimento para pizza.. Agregar el puré de tomates, un chorrito de agua y cocinar por otros 10 minutos...

Colocar el queso y al horno por 15 minutos...

Algunas las hice pizza a la provenzal, salieron 3 pizzas cuadradas grandes y dos redondas... Espero que les haya gustado. 😊😍