Ensalada
Mi ensalada favorita. Si es para plato único sugiero agregarle una proteína para conseguir el balance nutricional; en cambio, si es para ensalada compartida, duplicaría la receta sin proteína.
Ensalada
Mi ensalada favorita. Si es para plato único sugiero agregarle una proteína para conseguir el balance nutricional; en cambio, si es para ensalada compartida, duplicaría la receta sin proteína.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el cuscus. Apartar.
- 2
Preparar la proteína (a la plancha o al horno con la menor cantidad de aceite, la idea es que quede seco) y picarla (opcional).
- 3
Lavar la lechuga y pelar la palta. Cortar en pedazos pequeños y apartar.
- 4
Hacer una cama de lechuga, colocando el cuscus y la palta mezclada encima; si utiliza proteína déjela caer en forma de lluvia. Condimentar con salsa de soya.
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