Se ponen a cocer las lentejas con cebolla y sal.

Mientras se fríe todos los ingredientes por separado, primero la zanahoria, se saca y se aparta, después la papa, el plátano macho todo cortado en cubitos, enseguida la cecina en cuadros y ya que este bien frita, se agrega el jitomate, el ajo picado y la cebolla.

Ya que este muy bien frito se agregan las lentejas ya cocidas, y todo lo demás: papa, zanahoria, plátano macho.